香菇是驰名世界的名贵食用真菌,香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气不饥、治风破血等极高的药用价值。为了好保存,香菇一般都需烘干,这里推荐蜀冷空气能热泵烘干机。
产 品 简 介
蜀冷空气能香菇烘干机是一款环保型干燥设备,可实现智能多时段控温,把物料放入烘房内,无需专人看守,无需翻动物料,干燥后的香菇品相好,破损率低,比起传统模式生产批量小、品质差、耗时耗力的状况。
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全套配置包含热泵烘干机、保温烘干机、物料推车、物料托盘(其中烘干房、物料推车、物料托盘可自做,我方可提供图纸及尺寸)>>>咨询电话:18382150761
蜀冷香菇/蘑菇烘干机 智能技术温度控制
烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。烘干时,必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3℃,最高温度应控制在80-85℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,80℃条件下烘烤2小时。
注意事项: 香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。!